Interessante suggerimento da Mac OS X Hints:

Ho passato settimane cercando un modo per passare 340 memo inseriti nel mio vecchio Palm Treo al mio nuovo iPhone. Ho incontrato molte soluzioni che suggerivano lo stesso metodo: caricare i memo su un sito Web e poi scaricarli sull’iPhone, ma non mi convincevano molto sotto il profilo della sicurezza. […] Alla fine ho trovato una soluzione che si serve dell’uso combinato di due applicazioni: Missing Sync for Palm OS e PhoneView. Il sistema non costa nulla, perché si possono utilizzare le versioni demo dei due software, ma consiglio di acquistarli entrambi — o almeno PhoneView, visto che presenta tutta una serie di altre funzioni utili.

Installate entrambi i programmi, poi eseguite Mark/Space Notebook, che è incluso in Missing Sync for Palm OS. Notebook scaricherà automaticamente tutti i memo nel Palm all’interno di Mark/Space Notebook.

Mark/Space Notebook ha un’opzione per esportare i memo in una cartella situata sul disco rigido del Mac. Utilizzate quest’opzione e il programma creerà singoli file di testo per ogni memo del Palm.

Avviate PhoneView e fate clic sull’icona Copy to iPhone nella barra strumenti. Navigate fino alla cartella con i memo del Palm esportati e istruite PhoneView in modo che utilizzi quella cartella. PhoneView ha caricato i miei 340 memo del Palm nell’applicazione Note di iPhone in 15 secondi circa. […]

Da notare anche un metodo alternativo suggerito nei commenti: un utente ha effettuato la migrazione passando attraverso le note di 1Password. Basta copiare/incollare da Palm Desktop a 1Password (assumendo che si abbia 1Password sia sul Mac che su iPhone).

Link: Note: da Palm a iPhone